Envasado de pescados y mariscos

Los pescados y mariscos son alimentos cuya frescura siempre fue un desafío mantener. Gracias al avance de la tecnología, con la ayuda del envasado al vacío o con atmósfera modificada, se logró aumentar el tiempo de conservación de los mismos. Plastipren® cuenta con bolsas para envasado al vacío y láminas barrera con las que se pueden preservar la frescura y las propiedades organolépticas de estos productos.